sábado, 28 de março de 2009

Factos da Fruta




quinta-feira, 26 de março de 2009

A Fruta e a Gravidez

O poder da fruta é um forte aliado durante a gravidez. Isso deve-se à quantidade elevada de vitaminas e minerais que se encontram na fruta, contribuindo para uma bom desenvolvimento do bebé.

Para além disso ajuda a prevenir doenças, as frutas reduzem a azia, a prisão de ventre, enjôos, inchaço, cãimbras e mantêm a pressão a arterial aconselhada.

Contribui para uma rápida recuperação do parto, além de contribuir para que o bebé nasça no tempo certo, com peso adequado e de boa saúde.

domingo, 22 de março de 2009

Coco


É um fruto seco simples classificado como drupa fibrosa que cresce no coqueiro.

O valor nutricional varia de acordo com o seu estado de maturação, mas sempre com alto teor de sais minerais, potássio, sódio, fósforo e cloro, bem como a presença de fibras. É um alimento adequado contra a aterosclerose, para o sistema nervoso, cérebro e pulmões, sendo ainda um bom alimento para os diabéticos.

O sabor da água de coco é muito deliciosa, pode ser empregada como diurético por ser inofensiva e rica em sais e potássio. É indicada para casos de diarréia, vômitos ou mesmo desidratação. É recomendada para pessoas com pressão alta, cãibras. astenia e dores de cabeça.

À medida que o coco fica maduro torna-se desaconselhado para pessoas com colesterol alto no sangue.

Este fruto é muito utilizado em doces e bebidas. Por exemplo para preparar um bebida deliciosa de sumo de coco pode utilizar açúcar, leite e claro o coco. Triture o coco numa trituradora, junta-se leite até obter um textura desejada e por fim um pouco de açúcar a gosto e já está pronto a beber.

sábado, 21 de março de 2009

10 razões para comer fruta

1. E maioritariamente constituída por água.
2. A fruta estimula a memória.
3. Curas milagrosas de algumas doenças.
4. Alimento relativamente barato de comprar.
5. Contém fibras.
6. Livre de mau colesterol.
7. A fruta faz-nos sentir bem.
8. Pode-se comer o fruto sem matar qualquer espécie viva.
9. Produto natural.
10. Faz bem ao organismo.

Salada de Frutas

Existem muitos frutos em sua casa e não sabe qual deles comer à sobremesa? Está a preparar um jantar para muitas pessoas e precisa de uma sobremesa saudável? Simples faça uma salada de frutas!

Arranje uma variedade de frutas que tem disponibilidade de obter, retire a cascas de cada fruto, corte aos cubos e coloque numa tigela. Caso deseja pode também colocar sumo de fruta fresca por cima dos frutos ou então o preferido de algumas pessoa um pouco de água com gás.

Coloque a tigela no frigorífico para conservar o mais possível as frutas e quando desejar é só retirar do frigorífico e distribuir pelas pessoas presentes.

A uva e o vinho

A uva é um fruto colhido da videira, que possui várias formas de consumo. Pode ser simplesmente comido bago a bago, espremido o fruto para fornecer sumo, ou então usado no fabrico do vinho.

A sua forma é constituida vários bagos que em conjunto formão um cacho de uvas. Existem um vasto número de variedades de uvas, desde uvas brancas, verdes, vermelhas e pretas, todas elas com um efeito enorme na saúde de quem o consome. Tem propriedades antioxidante que previnem o aparecimento de cancros, fortalecem o sistema imunitário, melhoram a circulação sanguínea e fazem diminuir o mau colesterol.

Estima-se que nos anos 6000 a.c. tenho sido descoberto o vinho no território da Geórgia e no Irão, sendo amplamente adorados pelos impérios romanos e gregos e que se teem estendido para as sociedades actuais.

O vinho é uma bebida alcoólica produzida apartir da fermentação do sumo uva, que caso seja consumido de forma moderada apresenta alguns beneficios para a saúde, nomeadamente a redução de gorduras no sangue. A variedade de vinho é tão vasta quanto o tipo de uva utilizada e do tipo de fabrico feito.


Para os menores de idade não é aconselhado este tipo de bebidas, como qualquer bebida alcoólica. Aconselha-se portanto o consumo de uvas e do respectivo sumo.

quarta-feira, 18 de março de 2009

Maçã

"a apple a day, doctors away", uma maçã por dia mantém o médico afastado. O famoso ditado Inglês que sintetiza os benefícios deste fruto.

Apresenta-se como um dos frutos mais consumido no mundo inteiro, o consumo deste alimento previne o risco de doença cardíacas graças à presença de potássio e de pectina que evita o acumular de gorduras nas paredes das artérias prevenindo a arteriosclerose. É recomendada a pessoas com excesso de peso e com problemas de circulação sanguínea.

A sua textura peculiar ajuda a manter a boca sã e a manter os dentes livres de caries, para além de deixar uma frescura muito agradável na boca. Muitas pessoas preferem comer uma maçã à dentada depois de uma refeição em detrimento da tradicional lavagem dos dentes, afirmam que o sabor da maça é muito natural e que pasta dentífrica é muito artificial. Bem desde que se pelo menos se lave dentes uma vez por dia, e que se comam muitas maçãs, não deve haver problema.

Rumores ou talvez não, o efeito deste fruto é superior ao de um café ao nível de manter uma pessoa desperta. Sendo o efeito da cafeína algo psicológico talvez tenha algum fundamento, mas pelo menos é claramente mais saudável.

Dentro das mais conhecidas podem-se destacar as seguintes variedades de maças, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, McIntosh, Winesap e Fuji. Uma variedade enorme que consegue agradar a toda a gente e sempre com grandes vantagens para a saúde.

Bem é só vantagens, e de facto assim é. A menos que seja alérgico às maçãs só existem benefícios ao serem ingeridos com regularidade.

segunda-feira, 16 de março de 2009

Introdução

Sejam bem vindos ao blog do Poder da Fruta. Neste espaço vamos dar toda a atenção à fruta, desde as suas propriedades, formas de utilizar na gastronomia, curiosidades, artigos e todo o que implique claro está a fruta.

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